小时候，我见过别人做糍粑！就是把蒸好的糯米饭放在一块干净光滑的石头上，然后几个大男人拿木锤子轮换着锤。个个锤得汗流狭背，在锤打了几个小时以后，糯米被锤打得看不见一粒一粒的才算成功。做这个东西是个体力活，在湖北的时候基本上都是去市场上

准备在家里做炒年糕的。发现家里的韩国辣酱已经见底了，看了一下盒子上面的配方，除了糯米粉，白砂糖， 盐，辣椒粉以外其余两样就是添加剂了，配方超简单呀，决定自己在家动手做了。我用的配方是：50克糯米粉。两大勺白糖 两小勺盐，40克的细辣