【牛奶果粒炖蛋】12/06/19 09:59

材料:  鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。    做法:    1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。    2、取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉叮温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。   

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【鲫鱼炖蛋】12/06/19 09:59

原 料:     鲫鱼2条(约500克),鸡蛋3个,生姜丝少许,精盐适量,植物油适量,葱花少许,料酒少许,味精少许。     做 法:     1、将鲫鱼用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。     2,将鸡蛋打如汤碗内,撒上葱花,盐,味精

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【咖啡炖蛋】12/06/19 09:59

用料:蛋黄 1个牛奶 60ml方糖 1块 咖啡粉 少许   份量: 小慕思杯 1个   做法:1、蛋清和蛋黄分离。    2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟    3、热牛奶中加入糖搅拌    4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅    5、把

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【肉糜炖蛋】12/06/19 09:58

原料:鸡蛋两只(约100克左右),肉糜100克    调料:黄酒5克,精盐4克,味精2克,清水400克    制法:将清洁鸡蛋敲入碗内,放入肉糜打散,加入精盐、黄酒、味精、清水用筷子再打匀。然后隔水炖锅水烧开,再将蛋液用筷搅打一下,放入隔水

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【酒酿炖蛋】12/06/19 09:58

原材料:鸡蛋(推荐鹌鹑蛋。。喵呜就地取材。。)枸杞,酒酿,牛奶,蜂蜜(也可红糖)    作法: 1 滚水,然后打进鸡蛋,枸杞,跟着即可熄火。  2 倒入酒酿,牛奶(冷,因为蜂蜜只能用温水泡服,滚水会损失原有营养),放入蜂蜜即可

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