爱孙素描(七十四)16/01/27 10:03

爱孙素描(七十四) 圣诞节前一天,儿媳的姨和表哥从遥远的东北来山东探亲,儿媳带着爱孙回老家去认表舅。起床一看,雾霾漫天。急匆匆乘上公交赶到长途车站,却被告知高速路因为雾霾全线封闭。无奈只得原路返回,另作改乘火车的打算,于是网上预订了第二天

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爱孙素描(七十三)16/01/09 19:18

爱孙素描(七十三) 那天去逛早市,想买点带皮的好五花肉,回来做红烧肉或者粉蒸肉,结果逛遍集市的每一个肉摊,都没有买上称心如意的。失望之余意外看见一处清真肉摊上有上好的羊肉,当机立断改变主意,买了66块钱的羊排,回家做手抓吃。 当年在青海

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爱孙素描(七十二)16/01/06 21:24

爱孙素描(七十二) 昨天爱孙突然说:哎哟,好长时间没吃腐乳蒸肉了,好想吃呀。我说:腐乳蒸肉呀,那还不简单,明天早上我就去市场上买带皮的五花肉,晚上立马给你做。 腐乳肉的做法极其简单,但对食材尤其是肉的品质要求严,必须是带皮的分层明显肥瘦

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