呵呵，前段回老家湖南，豆芽的姑奶奶给豆芽做了穇子粑粑，穇子这个东西在深圳是没有看到过的，豆芽吃得很香，一口气就来上三个，还在喊要，回深圳的时候，妈妈特意买了5斤穇子磨成粉带带回深圳，准备没事给豆芽做上几个，这个穇子还真经用，一份穇子要加两份糯米，然后加多点红薯，南瓜之类的，昨天给豆芽做的还加了点百合，一点淮山，豆芽可爱吃了。先上张穇子图

1、配伍禁忌：在复方配伍中，有些药物应避免合用。《神农本草经》称这些药物之间的关系为“相恶”和“相反”。据《蜀本草》统计，《本经》所载药物中，相恶的有六十种，而相反的则有十八种。历代关于配伍禁忌的认识和发展，在古籍中说法并不一致。金元时期概括为“十九畏”和“十八反”，并编成歌诀，现将歌诀内容列举于下。

（1）十八反：本草明言十八反，半蒌贝蔹芨攻乌。藻戟遂芫具战草，诸参辛芍叛藜芦。

           相反：能使药物产生毒性反应或强烈的副作用，属于配伍禁忌，临床上要避免应用。

            大意是说：半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头相反，不得同用。

                             海藻、大戟、小戟、甘遂、芫花与甘草相反，不得同用。

                            各种参（人参、沙参、丹参、玄参、苦参）、细辛、芍药与藜芦相反，不得同用。

（2）十九畏：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人参畏五灵脂。

这个比较好懂，硫磺和朴硝不得同用，水银和砒霜不得同用等等。　　


《神农本草经·序例》指出“勿用相恶、相反者”，“若有毒宜制，可用相畏、相杀者尔，勿合用也”。自宋代以后，将“相畏”关系也列为配伍禁忌，与“相恶”混淆不清。因此，“十九畏”的概念，与“配伍”一节中所谈的“七情”之一的“相畏”，涵义并不相同。

　　“十九畏”和“十八反”诸药，有一部分同实际应用有些出入，历代医家也有所论及，引古方为据，证明某些药物仍然可以合用。如感应丸中的巴豆与牵牛同用；甘遂半夏汤以甘草同甘遂并列；散肿溃坚汤、海藻玉壶汤等均合用甘草和海藻；十香返魂丹是将丁香、郁金同用；大活络丹乌头与犀角同用等等。现代这方面的研究工作做得不多，有些实验研究初步表明，如甘草、甘遂两种药合用时，毒性的大小主要取决于甘草的用量比例，甘草的剂量若相等或大于甘遂，毒性较大；又如贝母和半夏分别与乌头配伍，未见明显的增强毒性。而细辛配伍藜芦，则可导致实验动物中毒死亡。由于对“十九畏”和“十八反”的研究，还有待进一步作较深入的实验和观察，并研究其机理，因此，目前应采取慎重态度。一般说来，对于其中一些药物，若无充分根据和应用经验，仍须避免盲目配合应用。