首先在这里感谢华衣给了这次试吃的机会给我，其实收到试吃的苦荞麦粉都快有半个月时间了，一直都没有空出时间来做，主要也是因为可能广东的气候问题，搞得我家小子发高烧住院了好几天，这段时间忙得我焦头烂额，一直到这两天才稍喘口气，昨天乘着下雨天没有什么事，于是在家里学做这个蛋糕来了，我也以为做蛋糕是一件不是那么容易的事，后来看见华衣介绍几个妈妈发出自己做的这个苦荞麦粉的试吃报告后，感觉也不是很难一样，于是我也自己学着起来了，我是这样弄的：首先准备好这个荞麦粉，（华衣给我寄了3包，我先拿出2包来试做，一来怕做坏了，二来还舍不得全部做完，哈哈！）然后买了2两提子干，因为来不及做，给2小家伙吃掉了一半提子干，还另外加了一盒牛奶，和一块红糖。我把红糖先煮了一下然后放凉，然后把牛奶倒进去，再把苦荞麦粉放进去一起搅拌，最后放提子干上去，后来想一下应该在快熟的时候再放提子干这样就不会全部沉在下面看不见了，嘿嘿！！最后搅拌均匀后，放在碟子上，分2个碟子哦！最后就蒸烤了，因为我没有用微波炉来烤，我是用电磁炉来蒸的，时间是20分钟左右！哇！流口水吧新鲜出炉的蛋糕出来了！这盘是第2次蒸的好象蒸出来更漂亮的效果哦！！看我家2小宝贝吃的津津有味！吃起来好香的哦！！哈哈！！再次感谢华衣！！

一、鱼菜米糊

原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

补钙奥秘：

鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

二、虾皮碎菜包

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，包成小包子，上笼蒸熟即成。

补钙奥秘：

虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

三、香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐即成。

补钙奥秘：

骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。