半成功的提子饼干12/12/12 20:40

我得承认并不是所有的饼干都很好做的。做蛋白椰丝饼干同一天,嘟妈在小宁妈妈他们走后,嘟妈又开始做提子饼干。配方按照书上走的,不一样的地方是书上说用15克全蛋液,嘟妈擅自改为一个蛋白,因为刚好前面用掉蛋黄剩下的。另外嘟嘟家没有蔓越莓,

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蛋白椰丝球12/12/07 22:14

因为昨天还有挞皮剩下来没做完,趁着周末就约了嘟嘟的好朋友小宁和希希一起来玩。她们的妈妈也来了,很热闹啊。蛋挞照着原方子一样做,毫无悬念地成功。就没有再拍照了,而且吃蛋挞的时候飘飘也来嘟嘟家玩,曾经幼儿园同班的四个孩子都上小学了,居然都不同校

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嘟嘟家的蛋挞12/12/06 22:34

昨天上网拍了面粉筛和淡奶油什么的,89块钱,今天就到货了。晚上跟班回家时嘟嘟已经睡着了,嘟妈允诺嘟嘟明天早上做蛋挞,担心第一次不成功会让嘟嘟失望,所以晚上先试验了一把,哈哈,很成功哦。 按照书上的配方是做24个的 ,嘟妈用了四

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曲奇饼干12/12/01 21:03

今天照例去了外婆家,不过很早就从外婆家回来了,所以有时间试验饼干,主要是饼干的材料也齐全一些。根据书上的配方按部就班的做,就是黄油解冻的迟了,现在气温太低了。邀请了小宁和她妈一起来玩,本来是嘟妈想先自己试验一下的,嘟嘟却觉得应该邀请他们的

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买烘焙工具12/11/28 17:51

时间如海绵里的水,挤挤总会有的。看吧,嘟妈又来更新一下。 今天同事跟嘟妈换了晚跟班,然后嘟妈就来上班了。 最近一直想试水烘焙,今天终于在网上买了烤箱、打蛋器等必备产品。哈哈,嘟妈的烘焙生活就要开始了,先从做饼干开始,不过材料还没买呢

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