原料：香蕉三根，剥皮切大片备用。鸡蛋二个打匀。面粉一小碗，面包糠适量。

     做法：香蕉片先沾一层面粉，再沾蛋液，最后滚上一层面包糠。做油锅，六七成热时放入香蕉片，小火炸三分钟左右即可。盛盘。把喜欢的果酱涂到香蕉片上即可食用。不用果酱，原味儿也很好吃的。

沾好调料的香蕉片。

炸好盛盘

我用的是苹果酱和蓝莓酱。