缺铁贫血的食补

08/04/29 10:46:53 标签:

1)红枣花生煲:干红枣50(或桂圆干15),花生米(不去红衣)100,红糖3050,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
(2)
芝麻粥:黑芝麻30,洗净,炒熟,研粉,与大米60同煮为粥,加红糖分次食用。
(3)
猪肝羹:猪肝100,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
(4)
猪肝黄豆煲:猪肝100,洗净、切片,黄豆50,加水煲至豆烂,每日分次食用。
(5)
猪皮红枣羹:猪皮500洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250煮熟,分次随量 佐餐食用。
(6)
菠菜粥:大米100,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50,再煮5分钟即成,分次服。
(7)
乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3,良姜3,胡椒6,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
(8)
八味粥:糯米300,薏仁50,赤小豆30,大红枣20枚,莲子20,芡实米20,生 山药30,白扁豆30。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。
(9)
当归羊肉羹:当归15,黄芪45,党参30,羊肉500。将羊肉放在锅内,放入药袋 (内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。
(10)
家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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