昨天给宝宝做辅食,买的胡萝卜多了,今天就想着做个什么和胡萝卜有关的菜吃了,别浪费。后来就想到粉条,就做了胡萝卜炒粉条。粉条柔韧可口,胡萝卜清香,我吃粉条,宝宝吃胡萝卜。很简单的一道家常菜。
1、准备胡萝卜一条,瘦肉若干,粉条一柄
2、瘦肉切小薄片,胡萝卜切片,粉条用开水泡软
3、热锅放油,待油热放入姜蒜炒香
4、放入红萝卜翻炒
5、依次放入粉条,加入少许温开水,盖盖焖5分钟
6、放入瘦肉翻炒两分钟
7、调味,撒葱花出锅
不知道大家喜不喜欢,我很喜欢,粉条吸收了胡萝卜中的甜味,味道相当的好。也可以把胡萝卜切丝来炒,我不会切丝就直接切片了
可以吃咯