炎炎夏日，部分地区一度突破40度了，这个天气，最好的消暑方式不过于在空调放里啦。可是在空调放呆久了，要是出门的话，特意去买了雪梨和冰糖，大家都知道冰糖炖雪梨是清肺滋养的，平时喝感冒咳嗽喝都是有好处的。

步骤其实很简单，只需要把雪梨去皮，切成小块放入锅内，加入冰糖和水就可以了。

雪梨怎么挑选呢？我也不太懂，还是老公告诉我的，说是看梨的那个小眼眼，深、圆的就是比较好的吧，也不知道是不是真的，再这里和大家分享，如果不是这样，可以纠正的哦。

冰糖的话，最好是老冰糖吧，比那些单晶冰糖好一点，具体原因不太懂哈，不过我一直吃的就是老冰糖，不贵，还很好吃。

我把梨的核子也放里面了，听说核里面的营养更高啊，我用的电饭煲，煲粥的功能就可以啦。不会溢出来也不会把里面的梨汤都炖干掉了。

炖好后，可以放在冰箱里冷藏一会吃更好吃哦。

夏天喝着甜甜的冰糖雪梨开心的心情哦，心冰冰凉凉的好起来哈。