每日一帖--南瓜--（相克))--虾

南瓜：中医认为，南瓜味甘，性温，无毒，有补中益气之功效；现代医学认为:南瓜富含果胶，可延缓肠道对脂肪和糖类的吸收，并能有效清除体内的农药残留和重金属物质，同时含有合成胰岛素所必需的钴，所以南瓜是高血压，糖尿病及肝肾病人良好的食疗食品。

虾，中医认为，虾的肉味甘，性温，有吐风痰、下乳汁、壮筋骨之功效；现代医学研究认为：虾肉中含有丰富的优质蛋白质，多种维生素和微量元素，且易于人体吸收，对人体有很好的补益作用。

如南瓜与虾肉同时食用，南瓜中的果胶能与虾肉中的多种微量元素发生化学反应，生成难以消化吸收的物质，可导致痢疾。故而，切记：南瓜忌与虾同时食用。

（呵呵，俗话说，“药食同源”，即食物也具有药性。若食物能科学配搭，可互相促进或弥补彼此的不足，从而相得益彰；如搭配不当，则会适得其反，得不偿失。亲爱的，你说是不？）