自从给宝宝添加辅食后,让宝妈纠结的问题又又头大了。
想说每天吃什么真的是个很大的问题,但吃不好更成了一个难以挽救的问题。
宝宝两眼泪汪汪的表情,疼到老妈子心窝里去了,不哭不哭……
妈妈们都喜欢互相询问:
“你家娃每天都吃些什么啊?每天都在纠结做什么给宝宝吃,烦死了。”
“现在我家宝宝添加辅食有段时间了,为了防止宝宝营养不良,我在宝宝5个月大左右都会给宝宝吃点肉泥呢。”
“这么早就给宝宝吃肉,可以吗?不是说太早吃肉会使宝宝消化不良吗?”
“这些都是谣言吧!哪会消化不良,其他人都说多吃肉可以对宝宝的生长发育非常有帮助啊!”
那到底多大才可以给宝宝添加肉类辅食呢?
宝宝太小吃肉,真的会让宝宝消化不量吗?
权威专家这么说:
美国儿科学会最新的建议是:
孩子添加辅食的初期,就应该优先保证铁含量丰富的食物,需要注意的是泥状食物,比如高铁米粉、动物肝泥、红肉泥(猪肉、羊肉、牛肉)。
肉能提供人体所需的优质蛋白、丰富的 B 族维生素,还有容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。
理论上讲,满7个月就可以添加肉类了,但这仍要取决于宝宝的发育状况、肠胃消化程度等。
吃肉可以有效预防蛋白质营养不良、缺铁性贫血的发生,适量吃肉,对宝宝的生长发育来说非常重要。
尤其是富含血红素铁的红肉,例如猪肉、牛肉、羊肉等,这是宝宝铁的重要来源之一。
过晚添加红肉类食物,容易造成铁、锌摄入不足,严重者更会导致缺铁性贫血,影响正常的生长发育。
当然一天不止吃一种食物,吃肉的同时也要保证主食、蔬菜和其他食物。
肉类的富含丰富的铁元素和蛋白质。
对于经常贫血的宝宝,红肉是最佳的补铁神器,而红肉在我们生活中常见的有猪肉、牛肉、羊肉。
而白肉对于需要补充优质蛋白的宝宝来说是首选之一。
它则具有优质的高蛋白、低脂肪的特点,白肉在生活中常见的有鸡肉、鱼肉、虾肉。
注意:
在宝宝添加辅食的阶段,若宝宝有对鸡蛋/蛋黄过敏的情况,那可以在避免给宝宝吃鸡蛋时,可以添加肉来代替。
那又该如何正确的给宝宝添加肉呢?
①畜类(猪、牛、羊)
营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素,脂肪含量相对于禽类高一些。
②禽类(鸡、鸭)
营养价值:具有蛋白质含量较高,脂肪较低的特点,含有多种B族维生素,以及锌、铁。
辅食添加:可以给满7个月以上的宝宝开始添加,可以将牛肉搅打成牛肉泥、鸡肉搅打成鸡肉泥。
注意:若是第一次给宝宝添加禽类食物在辅食中,那先不要弄太多,建议每次只添加一种,观察一下宝宝对这些食物过不过敏。
③海鲜类(鱼、虾)
营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA。
辅食添加:在宝宝尝试肉泥、肝泥等辅食添加之后,要先观察宝宝对海鲜有没过敏的情况,再添加鱼肉泥、虾肉泥。
注意 : 若第一次给宝宝添加海鲜时,可以先从一小勺海鲜泥开始尝试,每次只添加一种。
那对于刚开始尝试肉类辅食的宝宝,每天需要添加的量是多少呢?
怎样添加才可以顺应宝宝所要摄入的营养值呢?
01
6~12月龄对于刚开始添加辅食的宝宝来说,胃口不是很大,每天吃 20~30g 肉泥差不多。
但应该需要随着宝宝的月龄逐渐增加肉的摄入量,对于 1 岁之前的孩子来说可以逐渐增加到每天 50g 肉泥或者鱼泥。
添加肉类的正确顺序:肉的性状也应该从肉泥→肉末→小肉丁→小肉片,逐渐过渡。
02
1岁以上宝宝已经1岁以上了,牙齿也冒出了几颗,他们现在已经具备一定的咀嚼能力,也是锻炼宝宝咀嚼能力的关键期。
爸爸妈妈给宝宝添加辅食时,就不要将肉类搅打成肉泥了,可以保持颗粒感,让宝宝在吃辅食时有一定的触觉、味觉的感知。
可以继续维持之前的摄入量,也可以适当增加至每天 50~75g 肉禽鱼。
这个时候可以进一步丰富肉的烹饪形式,比如炒个肉丝、做个肉丸也都是可以的。