鱼肉、海鲜粥鱼肉茸粥原料：大米50克，小黄花鱼1条，精盐、葱姜末少许。做法：将小黄花鱼去头、鳞及内脏，洗净后放沸水中略烫，捞出剔骨、去刺；将浸泡30分钟后的大米慢熬成粥；待米汤浓稠时加入鱼肉、葱末、姜末和精盐，搅匀后煮至粥稠。特点：富含蛋白

禽肉粥番茄土豆鸡肉粥原料：大米50克，鸡脯肉30克，番茄20克，土豆20克，植物油10克，精盐，葱，姜各少许。做法：将大米浸泡30分钟，慢熬成粥；鸡脯肉洗净剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁、番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。将葱、

蔬菜粥青菜肉末粥原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，精盐少许。做法：将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；青菜洗净，放入开水锅烫软，切碎备用；将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，加入开水中煮10分钟，取出剁成肉末。将肉末和青菜

清凉粥梨子粥原料：梨子1—2个，大米50克做法：将梨洗净去皮、核，切碎；将浸泡好的大米慢熬至八成熟；将梨肉倒入煲内煮至粥烂即可。特点：有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。木耳粥原料：黑木耳30克，大米50克，大枣5