中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶。1、牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，　　去米汤，加入牛奶，文