苹果煎饼

 煮法：面粉六汤匙，适量开水和少许黄糖拌匀再放入苹果茸（搅拌磨茸）。然后用慢火慢慢煎即可。 味道：香甜烟韧，美味可口。 作用：对减肥者最有用，因为有饱肚感。

苹果雪耳汤  

煮法：红苹果2个、雪耳2钱、红枣数粒和少许盐。用三碗水煲至一碗水，约30分钟。 味道：清甜滋润。 作用：滋润、有美容功效。

蛋白焗苹果  

煮法：蛋白2只，放入黄糖碎一起发匀。倒入预先挖空心的苹果，用２５０摄氏温度焗5分钟。 味道：香滑爽甜 作用：美容、减肥，食极唔厌。