材料：嫩走地鸡（净重一斤半为宜），八角4粒、桂皮1块、草果3个、干沙姜2块、 甘草一小撮，浓椰浆3匙、麦芽糖2匙、白醋2匙、浙醋1匙 做法： 1、锅里放入适量的水，加入所有香料，适量的盐和味精，烧开后改小火煮约半小时成白卤水。2、把鸡放入水